蒜蓉蘸料的做法
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平安是福 2024-07-16 12:48:49
材料:朝天椒250克、大蒜1头、甜面酱40克、米醋40克、精盐25克、味精8克、白糖35克、西红柿1个。
做法:
1、把西红柿放进开水锅里烫一下,去皮,切块;
2、辣椒洗净切碎;
3、把大蒜、辣椒、西红柿放进搅拌机里搅碎;
4、倒进刷干净的炒锅里,熬煮到粘稠状态;
5、把白糖和甜面酱放进去再熬一会儿,熬好后放味精;
6、辣酱做好放凉后装进玻璃瓶里,再放进冰箱里保存即可。
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