请问鸭蛋和鸭肉营养是一样的吗
可爱不止
精选回答
不一样,鸭蛋与鸭肉都有营养,但各有侧重。鸭肉营养全面,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种微量元素等,有滋阴养肺、健胃补肾、利尿消肿作用。鸭蛋中蛋黄和蛋白营养有别,蛋白性微寒而气清,蛋黄则性温而气浑。蛋黄益精补气、润肺利咽、清热解毒;蛋白能滋阴润燥、养血息风;蛋黄中的卵磷脂可增强记忆力、能健脑。
独行莽荒 2024-08-06 17:51:39
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