胡辣汤是哪里的特产
酒伴清风
精选回答
胡辣汤是河南的特产小吃。
胡辣汤是我国的一道传统风味小吃,一般是用胡椒、牛肉、辣椒、细粉条和花生、木耳等一起煮制而成的一道汤类小吃,特点是带有浓郁的羊肉香气和草药香气,汤汁黏稠、入口顺滑、带有一定的胡辣味,其中的羊肉和粉条嚼劲极好,喝完后唇齿留香,久久不散。
胡辣汤是我国河南的特产,根据县市的不同,做法也有所差异。其中的北舞渡胡辣汤、南阳胡辣汤、周口胡辣汤和淮阳胡辣汤等都有着极高的赞誉,是到河南之后必须尝试的美食之一。
明悟 2023-11-07 11:38:34
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