凉拌马来头怎么做好吃
大叔
精选回答
凉拌马兰头是以卤新鲜马兰头、香干、胡萝卜等为主要食材做成的一道美食。
原料:卤新鲜马兰头200克,香干2块,胡萝卜,味精、糖、盐、麻油各适量。
做法:
1、马兰头摘去老叶,洗净沥干。
2、胡萝卜和香干切丁。
3、马兰头放入开水中氽一下断生。
4、香干丁和胡萝卜丁也放开水里氽一下,就用之前氽马兰头的水就行。
5、马兰头用手捏干水份。
6、切成末。
7、加点盐,将马兰头和胡萝卜香干拌在一起,放在小
天会亮心会暖 2023-12-03 11:18:22
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