烤箱里怎么做菠萝派 菠萝派的做法
精选回答
最美的痕迹叫做回忆 2024-04-11 15:40:21
食材:菠萝、低筋粉、黄油、糖粉、白砂糖、盐、水淀粉。
低筋粉、糖粉、黄油混合,搓成絮状,揉成团。
用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏半小时。
黄油放入锅中融化。
倒入切好的菠萝炒软,加入白砂糖、盐炒至融化。
水淀粉勾芡,炒至团状。
面团擀成薄饼。
将薄饼放入派模中,压多余的边缘,在底部插小孔。
模具中放入菠萝馅,将饼底的余料,切成条状,编织在顶部。
往饼上刷蛋液。
烤箱烤钟,烤钟。
一道美味的菠萝派制作完成。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992402863968984730.jpg)
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