客家人油炸薄荷的正确方法
故乡的云
精选回答
1、新鲜的薄荷洗干净,用淡盐水泡一下。
2、捞出控水
3、三大勺面粉与三大勺红薯淀粉混合。
4、加适量清水搅匀。
5、取一枝薄荷尖粘上面糊。
6、锅中放油,油温约100度时放入粘满面糊的薄荷尖。
7、动作来不急可以将火转为中火,依次放入薄荷尖糊,炸至满身金黄夹出控油。
8、最后装盘,撒些椒盐即可!
客家人油炸薄荷的正确方法
油炸薄荷的正确方法:
1、先把摘好的薄荷洗净沥水
2、沥好水的薄荷加适量盐,盐制3_5分钟备用
3、薄荷中加淀粉,面粉,抓匀
4、锅中放油,油温6.7成热,放入抓匀的薄荷
5炸制金黄捞出控油
清凉美味的薄荷上桌了。
香炸薄荷叶出锅了,咬一口,淡淡的薄荷香溢满口。
客家人油炸薄荷的正确方法
新鲜薄荷适量
五香粉 少许鸡精 少许面粉 少许糖 少许盐 少许鸡蛋1-2个
1、先把薄荷洗干净,取叶子,切碎。
2、在碗里放入切好薄荷叶,加入面粉,盐,糖,鸡精,五香粉,鸡蛋,用筷子把它们搅拌均匀。
3、锅烧热,放油,等油热了就用筷子把拌好的薄荷叶一小块一小块放入锅里,炸成金黄色后把它们翻一翻身,两面都金黄就大功告成了
若是少年青涩如初 2024-05-08 15:56:32
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