乌龙茶泡多久
贪多必失
精选回答
乌龙茶是一种耐泡性比较强的茶叶,在第一泡时出汤时间应该在一分钟以内,第二泡出汤时间应该延长到2分钟,以后每增加一泡,它的储藏时间都可以适当延长,质量好的乌龙茶可以反复冲泡5到7次,那里的茶汤已经没有什么香味,可以取出残渣,直接倒掉。
乌龙茶冲泡技巧:
茶的比例。对乌龙茶的评价,往往称其有独特的韵味。而想要展现其独特韵味。投茶量忌过少。以150ml的泡茶器具为例,想要保证一个安全口感,比例最好为1:30,投茶量不低于6.5克。
茶汤,是茶与水互动产生的作品。再优质的干茶,也需要以水为载体表现其色香味。泡茶不推荐管道水,纯净水,建议用矿泉水。注意矿泉水不是矿物质水。另外,用各地的水泡出的茶汤滋味会出现不同。
水温一定要是百度沸水。原因有二:其一凡是乌龙茶必焙火。其二凡是乌龙茶必扬香。想要激发茶叶香气与滋味,就必须用沸水。
古道儒风 2023-09-15 14:44:40
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