开瓶器使用

开瓶器如何使用

开瓶器分几种，一种是红酒刀，一种是蝴蝶形开瓶器，一种是螺旋形开瓶器。红酒刀是专业人员使用的，操作简单，而且开启步骤调理清晰，有观赏性。蝴蝶型开瓶器和螺旋形开瓶器是大众开瓶器，蝴蝶型开瓶器把螺旋针旋转到瓶塞里面后，把两边的把手往下压，一次拉不出来，就再次转深些，再拔，就可以吧瓶塞往上拔，螺旋的呢，是最廉价的，一般红酒中配备的夜都是这种，把螺旋针刺入瓶盖后，用力旋转完美的那个“螺母”就带动瓶塞往上运动啦。

喝酒是一件非常享受的事情，但是打开酒瓶盖却是一件非常难的事情，徒手基本上是开不了酒瓶盖的。所以在饮酒前，我们必须先要配备一个多功能开瓶器，这样很多种类的酒的瓶盖，我们都能够开了。市场的上的多功能开瓶器的种类很多，功能也是比较杂的，使用起来可能是有些难度的。下面小编就来给大家介绍一下多功能开瓶器的正确的使用方法。

多功能开瓶器的正确使用方法

先将酒瓶擦干净，先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心，它常会留下如剃刀般锋利的边缘，你的手不小心会碰到它，很不方便。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带，那就简单了，撕开封带就可以了。这时手在动而不要转动酒瓶，因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”，影响口感。

用餐布或纸巾将瓶口擦拭干净，如果在软木塞的顶部发现霉菌，别紧张，有点霉灰是很正常的，并不能说酒就坏了，用干净的布把瓶颈擦净就行了。如果是用铅盖的旧瓶，要特别小心，因为少量渗出的酒会与铅反应生成有毒的铅盐(leadsalts)。

这时再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了，木塞容易被拔断)，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环为宜。因为不知道软木塞的长短，如果一次就把螺丝钻全钻到底，会穿过木塞，将软木屑洒到酒内。

先将第一个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来。注意：左手一定要握紧，而右手是“提”而不是推，否则容易将软木塞推断。另外，提也会比较省力，因为施力臂愈长愈省力。

软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。

感觉到软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，绅士地拨出木塞。

多功能开瓶器的正确的使用方法，小编已经在上文中给大家做了详细的介绍了。喝酒是一门艺术，开酒瓶盖也是一门艺术以及技术，能够熟练的将酒瓶盖打开是需要时间的，大家在刚开始使用多功能开瓶器的时候，可能是会感觉多功能开瓶器并没有传说中的那样的厉害，但是多功能开瓶器的作用的确是非常的大的。好好的练习使用，大家就能够开很多的酒瓶盖了。

各种开瓶器使用方法

各种开瓶器使用方法

各种开瓶器使用方法，对经常喝酒的人来说，对开瓶器肯定不会感到陌生，市面上有多种多样的开瓶器，但是不经常喝酒的人，可能对开瓶器的使用不太了解，那么现在分享各种开瓶器使用方法！

各种开瓶器使用方法1

蝴蝶开瓶器

1． 将割纸器置于酒瓶顶部，以刀片卡住瓶口，转动90度切开保护纸；

2． 将开瓶气针从软木塞中间插入酒瓶，用塑胶保护套护住瓶口；

3． 上下活动将空气注入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打开）；

4． 利用保护套上的塑胶小滑块，将软木塞从气针上退出。

抽真空开瓶器

将切割器置于酒瓶顶部，以刀片卡住瓶口，转动60度切开保护纸。将开瓶气针从软木塞中间插入酒瓶，用塑胶保护套护住瓶口。上下活动将空气注入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打开。利用保护套上的塑胶小滑块，将软木塞从气针上退出。

翼型开瓶器

翼型开瓶器使用比较普遍，分为单翼和双翼两类，比较常见的是双翼的，“翼”的作用主要是利用杠杆直齿原理，将钻入木塞的`螺杆将木塞带出。使用方法与海马刀差不多，不过在将螺丝钻头钻进木塞时不要按住两翼，等钻至一定深度就按住双翼合起来，最后用力一拔。

兔耳型开瓶器

兔耳型开瓶器是一种快速开瓶器，用于夹住葡萄酒瓶颈的把手象兔耳而得名。它在“兔耳”把手夹住瓶颈后，快速压下压杆，使螺旋钻快速进入瓶塞，然后回拉压杆，使瓶塞脱出。

插片式开瓶器

插片式开瓶器平常见得较少，属于一种比较古老原始的开瓶器。它的使用方法是：将薄钢片插入木塞和瓶颈接缝，然后用力旋转将瓶塞夹住拉出。一般在木塞腐朽不宜用螺旋钻的情况下使用，由于有了气压式开瓶器，这种开瓶器使用得比较少了。

套筒式开瓶器

套筒式开瓶器也是最常用的开瓶器之一，它可分为手动和电动两种。将螺旋钻钻入瓶塞中，拔动开瓶器向上即轻易拔出。

Ah-So开瓶器

Ah-So是非常方便且reliable的葡萄酒开瓶器。使用方法：将Ah-So的两支铁片从软木塞和酒瓶边缘的缝隙插入；左右分别施力将铁片慢慢整支插入；慢慢自右至左旋转向上拔出软木塞。

各种开瓶器使用方法2

螺旋开瓶器：

1.将黄色扇形旋钮对准软木塞垂直用力向下拧——注意，不要倾斜——一直拧到软木塞下端的中心位置能看到金属螺丝为止。

2.慢慢用力拧扇形下端那个黄色瓶口状塑料帽，此时软木塞就会随着黄色塑料螺旋帽一起慢慢从瓶颈中逐渐升起而退出瓶口，就OK了。

请注意：不能舍弃第2步而用猛力拔，那样力气小的人或女士很难拔出来;力气大的人可能仅仅将金属丝从软木塞中硬拔出来，而软木塞不动，如同滑丝一样，再拧进去就不那么好使了。

气压式开瓶器:

1、将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸；

2、将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口；

电动红酒开瓶器

1、将割纸刀对准瓶口，轻转一周割开瓶塞上的锡纸。

2、将开瓶器垂直对准瓶塞按向下键，瓶塞自动升起。

3、按向上按键，瓶塞自动退出开瓶塞。

将封口拆除握住酒瓶，另一只手拿开瓶器把手，将螺旋钻对准木塞中心旋转，然后转动可旋转套，木塞便会出来。

具体方法为：将红酒锡纸封口拆除，放稳红酒并握住，另一只手拿开瓶器把手，再将螺旋钻对准木塞中心，竖直往下旋转，转动到开瓶器外部与瓶口齐平时即可，握紧红酒，另一只手转动可旋转套，木塞便会随着螺旋钻一起出来。

红酒开瓶器用于切开红酒酒瓶封帽，拔出软木塞，以便喝到心仪的美酒。常见的种类有：海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等。