四川成都特色小吃 四川人气最旺的小吃
四川成都特色小吃 四川人气最旺的小吃
1、1.担担面,担担面是四川成都、自贡等地有名的地方传统小吃。
2、担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉沫而成。
3、2.口水鸡,口水鸡是中国四川传统特色菜肴,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。
4、3.钟水饺,钟水饺是四川省成都市地方传统小吃之一。
5、钟水饺全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油。
6、具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特色。
7、4.冰粉,部分地区又称凉粉,是著名的夏季小吃,冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。