风干的咸的叼子鱼怎么做才好吃
天山雪莲
精选回答
材料: 风干刁子鱼10条、鲜红椒一只、姜一大块、辣椒粉一大勺。
调料: 油、蚝油一大勺、鸡精少许 。
清蒸叼子鱼的做法:
1、将小刁子鱼稍微冲水洗洗滤干,姜块切细丝,鲜红椒切圈圈;
2、将刁子鱼装入碗里,撒一层辣椒粉,盖上姜丝、红椒圈,淋少许油;
3、放入烧开的水里大火蒸5至8分钟,淋蚝油撒鸡精拌匀即可。
材料:干鱼2条、姜3克、大蒜5克、盐3克、料酒5毫升、辣椒油3毫升、花椒2克、老抽3毫升、白糖2克。红烧干鱼具体做法:
1、拌好料汁,里面有姜丝,大蒜,老抽,辣椒油,白糖,盐,还有适量水调制;
2、干鱼切块后,锅里放点油烧热,然后放入干鱼翻炒;
3、翻炒一分钟后,倒入料酒,继续翻炒;
4、翻炒到锅里没有水分;
5、加入之前调好料汁;
6、继续翻炒,等待料汁收水;
7、加入适量花椒粉,不喜欢的人可以忽略;
8、继续翻炒至锅里无水,装盘即可。
南枝向暖北枝寒 2024-07-17 11:39:02
相关推荐
轿车轮胎胎压多少PSi合适
普通轿车的胎压前边在2.0--2.3之间,后边在2.2--2.5之间标准气压通常可以在以下地方找到:车辆用户手册,驾驶室车门(B柱附近)旁边的标签,车辆驾驶座旁的抽屉,油箱盖小门。胎压应该打多少以车厂推荐值为准...
展开详情贪污罪最高可判处多少年的刑罚
犯贪污罪,其法定最高刑是死刑。【法律依据】《刑法》第三百八十三条规定,对犯贪污罪的,根据情节轻重,分别依照下列规定处罚:(一)贪污数额较大或者有其他较重情节的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金。(二)贪污数...
展开详情如何制作蔬菜三明治
1、主料:吐司2片、鸡蛋1个、秋葵4个、紫甘蓝1片。2、辅料:黑胡椒粉少许、油少许、蕃茄酱少许。3、小烤箱先预热一下。4、再把蔬菜洗净。5、再把吐司放入烤2-3分钟,至金黄。6、紫甘蓝切丝,秋葵切去根部。7、烤...
展开详情