如何做美味的莲藕丸子
古道儒风
精选回答
莲藕现在正是吃的时候,外焦里嫩,莲藕夹在里面甚是美味,营养丰富。
准备食材,猪肉剁成肉馅,猪肉选肥瘦相间的肉,肉馅加料酒,葱花腌制15分钟,莲藕去皮,鸡蛋1个打散。
莲藕去皮,用狍子弄成丝状,葱切成葱花,藕丝和鸡蛋,葱花,淀粉加入肉馅里,搅拌均匀。
筷子就一个方向一直搅拌,肉馅里加盐,生抽,白胡椒粉调味道。一直搅拌直到上劲即可。
起锅烧油,油温6成热,取肉馅在手里,用手掌挤出一个丸子,一个一个丢在油锅里,小火炸制丸子定型,炸制金黄色,就可以出锅了。
丸子要复炸,复炸会让口感更q弹,外焦里嫩。口味可以根据您自己的口味酌情增减。调料中加少许白糖提鲜
莲藕现在正是吃的时候,市场的藕便宜鲜美,炸制出来的丸子外焦里嫩,莲藕夹在里面甚是美味,营养丰富。
靠天靠地不如靠自己 2024-03-07 15:54:20
相关推荐
什么情况会被开除公职
根据《公务员法》第八十八条规定,公务员有下列情形之一的,予以辞退:(一)在年度考核中,连续两年被确定为不称职的;(二)不胜任现职工作,又不接受其他安排的;(三)因所在机关调整、撤销、合并或者缩减编制员额需要调整...
展开详情泰式玉米浓汤如何做
1、先将洋葱和火腿切丁,取热锅,倒入淡奶油和面粉,小火滑炒成糊。2、在面糊中加入清水,加入玉米番茄和火腿文火慢煮。3、将洋葱在化开的黄油油锅中煎出香味后加入浓汤中。4、当玉米的香气出来时再向浓汤中加入甜辣酱焖煮...
展开详情大厦管理员的工作内容是什么啊
1、积极参加政治,业务知识学习和不断提高自身的综合素质,自觉遵守规章制度;2、熟悉大厦楼宇结构、单元户数面积、住户的数量、管线路的走向、各种设施设备的位置、管理费的收取依据标准和做到应知应会;3、遵守劳动纪律,...
展开详情长期吃非布司他伤肾吗
1、会有影响的。非布司他通过肝脏和肾脏途径进行消除。轻、中度肝肾功能不全者无需调整用药剂量,但是重度肝功能不全者及严重肾功能不全者要慎用非布司他。患者在服药期间要定期检测肝肾功能,如有异常需要在主治医生的指导下...
展开详情