买回来的欧包可以蒸吗
青山绿水
精选回答
1、硬质欧包不建议蒸锅加热,软欧可以短时蒸锅加热回温。
2、硬质欧包组织比较粗糙,水分少,口感硬,如果蒸锅加热,那么大量水汽进入欧包组织,组织水分增大,口感会变化明显,吃起来不软不硬,水汽十足,所以不适合蒸锅,可以用微波加热或者烤箱加热。
3、松软的欧包可以采用短时蒸锅加热,软欧本身水分比较充足,蒸锅水汽不会破坏口感,有条件的时候也可以微波加热或烤箱加热。
好好活着 2024-04-27 11:41:19
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