冰糖雪梨肉饼汤的做法
人必须要靠自我
精选回答
1,挑选新鲜瘦肉剁碎,可以根据个人胃口适当加些生粉和少许盐,后捏成丸子。
2,雪梨洗净削皮后切块备用。建议挑选一口砂锅,锅内放入冷水,先放入鲜肉丸子,煮到丸子漂浮水面。
3,然后再将雪梨片、几粒枸杞,冰糖,一起放入到鲜肉丸子砂锅中。
4,小火炖煮1小时即可食用,这样炖出的雪梨肉丸汤味道鲜美,肉质鲜嫩,非常适合晚上喝。
冰糖雪梨肉饼汤的做法
肉饼放入适量冷水。
步骤二
电饭煲里加水并放入蒸垫。(蒸垫也可不放)
步骤三
将肉饼碗放入电饭煲,盖盖,按下煮饭键煮30分钟。
步骤四
肉饼快蒸好时梨削皮切块。
步骤五
将雪梨块放入肉饼中,盖盖再煮10分钟。
步骤六
焖2分钟后调入少许盐即可。
过去的就过了 2024-05-08 15:54:58
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