三伏天喝姜水能祛湿吗 三伏天喝什么水祛湿

夏天到了，全国高温的季节，这时候该吃什么比较好呢？而且夏季真的很容易上火，很多时候一下子我们就中暑了，尤其是中午十二点钟的时候，很多人问三伏天吃什么粥养生或者三伏天喝什么汤祛湿，实际上，很多这些事情都是已经研究出对应方法了，就是有时候很多人都不想去做，或者就是整天都呆在空调房里，那也是一件没啥办法的事情，不过的话，这也是很好的，多学习一下养生知识嘛。

一、三伏天喝姜水能祛湿吗

1、绿豆汤

绿豆汤能解毒，最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节暑湿较大，绿豆有解湿热气功效。 先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。

2、冬瓜汤

冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。冬瓜250克，鲜肉20克，虾肉20克，葱5克，色拉油10克，盐3克，味精1克。冬瓜去皮和瓤，切成片；丝瓜洗净去皮，切粒。炒锅放到火上，放入色拉油烧热倒入素汤400毫升，放入冬瓜、精盐、味精，到烧开后，放入丝瓜，盛入汤碗即可。

3、酸梅汤

酸梅汤解暑提神，可根据个人喜好选用食材，以熬制出不同的风味。用乌梅、甘草、红枣加冰糖熬制，就成了红枣酸梅汤，有解渴健脾的功效；用乌梅、绿豆加冰糖熬制，就成了绿豆酸梅汤，有生津止咳之功效。

乌梅250克，冰糖150克，蜂蜜2勺，桂花1勺，清水2大碗。将药店里买来的乌梅用温水泡发2小时。将乌梅放入锅中，加入冰糖、蜂蜜、桂花， 倒入清水，开中火煎煮，等水开后，开盖晾凉。 喜欢喝冰镇酸梅汤的，可直接放入冰箱冰镇3小时后再饮用。

4、南杏仁炖雪梨汤

本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖l小时后，饮汤食雪梨。

5、鸭梨南北杏瘦肉汤

本汤可加油，盐调味，也可淡饮，清爽润喉。

新鲜鸭嘴梨三个、瘦肉十两约四百克、南北杏共一两约四十克、花生油、盐各少许、清水十二碗；鸭嘴梨洗净，去皮除心南北杏洗净，瘦肉原块洗净备用；烧滚清水，下猪肉、梨和杏仁，旺火烧至大滚，改中火以至文火，煲约二小时即成。

二、 三伏天喝什么水祛湿

1、冬瓜江瑶柱煲老鸭汤材料：冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。做法：江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。功效：本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。

2、苦瓜黄豆百合排骨汤材料：苦瓜500克、黄豆80克、鲜百合30克、猪排骨400克、生姜4片。做法：苦瓜洗净，去籽，切厚块;黄豆浸泡、洗净;鲜百合洗净;猪排骨洗净，切段。先把猪排骨、姜、黄豆和苦瓜放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煮沸后，改文火煲约1小时，下鲜百合煮约10分钟，调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。功效：苦瓜黄豆百合排骨汤是广东民间特别是潮汕地区夏日常用的清热而又清补的汤水。现在这基础上再添以润肺平和的百合，使之更养阴润肺，更为平和，既能清热又不损阳，既可清补又不油腻，为清润可口而又老少皆宜的家庭靓汤。

3、山楂莲叶排骨汤材料：山楂50克、新鲜荷叶一角、排骨600克、乌梅两枚、生薏米50克。做法：拣选煲汤用的排骨，洗净、飞水，斩件;山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗乾净;新鲜荷叶用清水洗乾净。将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内，加入适量清水，用猛火煲至水滚，然后改用中火煲约三小时左右，再放入新鲜荷叶稍滚便可，加盐调味，即可饮用。功效：山楂具有开胃助消化的作用;莲叶可以清热解暑，乌梅生津止渴;生薏米有利去湿作用，再配合滋补营养的排骨，煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。

4、节瓜腐竹煲鱼汤材料：本地鲫鱼500克、节瓜2个、腐竹80克、姜3片、水8碗。做法：节瓜洗净，去皮切厚块;腐竹洗净后泡软，切段;鲫鱼宰好洗净，刮净腹内黑膜，沥干水分，用少许油两面煎香;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转慢火煲一个小时，下盐调味饮用。功效：消暑开胃、健脾利肠、祛积减肥。节瓜又名毛瓜，是夏季当令瓜蔬，肉质嫩滑，味道清甜，常食具有解暑、止渴生津、祛暑健脾和利尿消肿之效。

三、三伏天如何祛湿

1、按足三里穴

对付暑湿，可以按足三里穴，有助于运化水湿。取足三里穴，也就是俗称的“老母鸡穴”，握拳轻扣两百下，以略感酸胀为度，早晚各一次，可以达到调和营卫之气的作用。

2、承山穴是祛湿大穴

每天早上起床时，将两腿伸到床外，让承山穴(微微施力垫起脚尖，小腿后侧肌肉浮起的尾端即为承山穴)正好搁在床沿上，两腿左右摆动，以按摩承山穴。按揉承山穴会有明显酸胀痛感，这是因为体内有湿的缘故;按揉承山穴一段时间后，会感觉身上微微发热，这是膀胱经上的阳气在起作用，身上的湿邪正随着微微升高的体温向外逃逸。

3、防湿健脾胃

要注意对脾胃的保养，脾胃虚的人少喝冷饮、少吃凉菜，注意肚脐不要受凉。三伏天是消化道疾病多发的时节，在饮食要改变饮食不节，饮食不洁，饮食偏嗜的不良习惯，冷饮冷食不宜过多，一切都应以适量为宜。

4、温水泡脚

睡前用40℃温水泡脚，可祛湿，还能提高睡眠质量。还可以刻意出些汗，让湿气随着汗水散发出去。推荐泡脚祛湿方：藿香10g、佩兰10g、苏叶10g、荷叶10g、金银花10g。一剂药方配适量的水(根据脚盆大小，水量能没过脚踝为宜)煎煮30分钟，温度合适后进行泡脚，全身出汗后即可。

5、刮痧防暑

三伏天湿气重，易出现呕恶头昏等病症，可采取刮痧办法。具体是用刮痧板或酒精消毒过的纱布，上下刮背脊两侧，或肋骨两侧或额头，出现紫暗色即可，也可涂上清凉油刮。或服用藿香正气丸(水)，多喝绿豆汤、荷叶、藿香代茶饮，出汗多要及时补充淡盐水。

6、保证良好的睡眠

充足高质量的睡眠有助机体自我修复，是保证机体良好运转的基础，是天然的祛湿药。应当顺应天时，宜晚睡早起，但晚上最好不要晚于11点入睡，中午需要午睡，但不宜超过一小时，还要切记贪凉，忌在温度很低的空调屋或潮湿的地上睡觉，也不可迎窗而睡。

7、多喝姜茶

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补的作用，夏季可以多吃点姜，补补阳气。生姜性辛温，有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等各种功效。喝姜茶是一种简便易行的保健方法，而夏天是最适宜喝姜茶的季节。

8、常运动

防湿、祛湿的最佳运动方式是轻微的活动四肢，使身体的阳气慢慢的恢复，湿气逐渐散去。不可大运动出大汗，这样气随汗泄，气受伤了，水湿的代谢受到影响，水湿虽然随着汗液散出一部分，但内湿又出来了，最终湿气还是没有去掉。

9、吃健脾化湿的食物

多吃健脾化湿的食物也有帮助，红豆、绿豆、荷叶煮粥，藿香、佩兰、苍术泡茶，生姜切片煮水，都有祛湿之效。辣椒虽能开胃助消化，祛湿功效却一般。

很多人会怀疑到底有没有用，其实有没有用都是不要紧的一件事，因为既然那么多人都实验过了并且都是支持的，那么说这个结论还是靠得住的，不然谁也不希望大热天都没啥可以祛湿养生的食物，那就是真的难受了，不过的话，很多时候我们虽然是这个样子，但是还是得多尝试一下，才有进步的。