萝卜缨的吃法
匆匆过客
精选回答
萝卜缨有以下吃法:
吃法一:将萝卜缨洗干净蘸酱即可食用。
吃法二:凉拌小水萝卜缨,制作方法如下:
将萝卜缨两端切掉,摘去余叶,只取中间的硬梗,洗净,在开水锅内烫蔫,捞出沥去水,切成寸段,入盘;
将食油熬成九成温度,放入花椒粒,等花椒焦黑,捞出,将油趁热淋在萝卜缨上;
加适量细盐、味精、香油,拌匀即可食用。
吃法三:肉末烩小水萝卜,制作方法如下:
准备瘦猪肉、小水萝卜斤、 植物油、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、青蒜各;
将猪肉剁成碎末,小水萝卜洗净,切成米见方的丁,用开水烫一遍;
将油放入锅内,热后先煸葱及味精、青蒜, 用水淀粉勾芡即成。
缘分天注定 2024-04-16 12:16:52
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