油条的制作方法和配方(油条的制作方法)
平凡可贵
精选回答
1、材料:面粉适量,盐适量,小苏打适量,泡打粉适量,油适量。
2、首先,做油条的时候,需要把面粉和泡打粉混合均匀。
3、将鸡蛋打散,加入植物油,然后分批加入冷水,搅拌成絮状面团,然后盖上盖子,松弛15分钟。
4、刷一层油放入冰箱,然后取出面团,用刀切成各种形状。
5、然后在锅里炸到金黄,控油,捞出来很脆。
浮生皆是梦 2023-12-19 16:30:28
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