荔枝狗肉一起吃有什么好处
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雾里看清人心 2024-07-02 16:26:54
荔枝,是我国江南名贵水果,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。李时珍在《本草纲目》中则如此介绍荔枝:“常食荔枝,能补脑健身,治疗瘰疠疔肿,开胃益脾。干制能补元气,为产妇老弱补品。狗肉蛋白质含量高,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,在中医上讲,狗肉有温补肾阳的作用。 狗肉入菜谱,于中国来说可谓渊远源长,算得上是一种饮食文化。明代大医学家李时珍在《本草纲目》记载:食狗肉有“安五脏、轻身、益气、宜肾、宜胃、暖腰膝、壮气力、补五劳七伤、补血脉、实下焦”等功效。狗肉被许多人视为美味佳肴,又以其为益身健体的滋补良药。荔枝狗肉是一种传统下的创新,狗肉,有利用传统的闷,煲等方法,也有白切等创新手法。荔枝有生吃,泡烈酒,荔枝和跟狗肉同吃,有狗肉香浓与味美,又有荔枝的甜口新鲜狗肉跟荔枝,一生一熟,一肉一素,一热一凉,是一个完美的搭配。
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