四月瓜是西葫芦吗
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西葫芦是三月瓜,只是叫法有所区别,西葫芦又叫北瓜、茭瓜、三月瓜、番瓜等多种名称。西葫芦的果实呈圆筒形,果面平滑,含有较多的维生素C、葡萄糖和其它的营养物质,尤其是钙含量极高,有清热利尿、润肺止咳等功效。
西葫芦是三月瓜吗
西葫芦是三月瓜,西葫芦的皮薄肉厚,而且水分很充足,既可做成菜,也可以将其调成馅。食用方法更是多种多样,还可以将西葫芦做成饼,首先将西葫芦洗净后切丝,加入少许的盐腌制一会,等到西葫芦腌出水后打入两个鸡蛋,将其搅拌均匀,然后加入少许的面粉,搅成面糊状,在锅中刷一层油,倒入面糊,将面糊摊开,煎至两面金黄即可。
在食用西葫芦时,若是感觉有一些苦味就不要食用,可谓的来源就是“葫芦素”,这种物质会造成轻度的食物中毒
我永远信仰 2023-09-12 13:02:16
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