面粉和淀粉有啥区别啊
阳光总在风雨后
精选回答
面粉和淀粉的区别是:成分不同、来源不同、用途不同等。
1、成分不同:面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。而淀粉是面粉中的一部分,淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的。
2、来源不同:面粉是用小麦磨成的粉末。而淀粉是从种子、块茎植物中提取出来的一种葡萄糖粉末状物体。
3、用途不同:面粉用途更广,除了可以做汤、勾芡之外,还可以用来做面条、馒头、面包等多种食物。而淀粉一般用来做汤,或者用来炒菜时勾芡,用淀粉作出的汤,清澈而又粘滑。
坚信自已 2024-08-31 15:32:34
相关推荐
什么情况会被开除公职
根据《公务员法》第八十八条规定,公务员有下列情形之一的,予以辞退:(一)在年度考核中,连续两年被确定为不称职的;(二)不胜任现职工作,又不接受其他安排的;(三)因所在机关调整、撤销、合并或者缩减编制员额需要调整...
展开详情泰式玉米浓汤如何做
1、先将洋葱和火腿切丁,取热锅,倒入淡奶油和面粉,小火滑炒成糊。2、在面糊中加入清水,加入玉米番茄和火腿文火慢煮。3、将洋葱在化开的黄油油锅中煎出香味后加入浓汤中。4、当玉米的香气出来时再向浓汤中加入甜辣酱焖煮...
展开详情大厦管理员的工作内容是什么啊
1、积极参加政治,业务知识学习和不断提高自身的综合素质,自觉遵守规章制度;2、熟悉大厦楼宇结构、单元户数面积、住户的数量、管线路的走向、各种设施设备的位置、管理费的收取依据标准和做到应知应会;3、遵守劳动纪律,...
展开详情