蒸五味子的功效与作用

五味子的功效与作用有什么

五味子果实通常呈红色或紫红色，颜色非常漂亮。是常用的滋补类药材，所有很多人都拿它来煲粥、煲汤、泡水或泡酒。五味子泡水可快速降低血压，是很好用的中药材。下面由我为大家介绍五味子的功效与作用，希望能帮到你。

五味子的功效与作用

1、保肝及再生肝脏组织

五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害，并能再生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。

2、保护及增强心脏机能

五味子有利于组织细胞的氧气交换，而且在一些缺氧和心肌受损的个案中，已获证实能对心脏组织产生保护作用。它也能平缓心跳频率和纾解高血压。

3、养阴固精，男女皆宜

五味子是功效卓着、男女皆宜的养阴固精补剂之一，能促进性事持久力及增进女性外阴的刺激感受性。它能激活一氧化氮(NO)的产生，进而增强男性的体力和持久力。

4、增进智能健全

五味子能激活神经系统，促进反应能力、精神集中力和协调作用，并增强思维清晰。尽管它具有激活的作用，却没有咖啡因焦躁不安的副作用。这种小小的浆果，有时也被用于治疗忧郁症，并且有助改善烦躁和健忘问题。

5、增强体能耐力

五味子能增强耐力与力气并加速体力复原。在俄罗斯，以工厂员工和儿童为试验对象的研究结果显示，五味子能增进耐力、增强体力和减少罹患疾病。

6、抗防自由基侵害

自由基是引起动脉粥样硬化、癌症、冠状心脏疾病和免疫力不足的主因，也是造成老化过程加速的罪魁祸首。五味子所含的木酚素是强效抗氧化剂，能抑制自由基，并能增加肝脏内的抗氧化剂–谷胱甘肽的水平。

7、延缓老化过程

研究发现，五味子所含的木酚素能增强腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)或粒线体(细胞能量库)的能量生产，同时保护粒线体免受氧化压力所侵害。这些作用足以说明为何五味子能减缓老化过程和延缓出现与老化相关的疾病，如心脏衰竭、阿兹海默症及帕金森氏症。

8、滋补和增强肾脏机能

在中医的角度上，五味子常被用于滋肾生津，有助治疗盗汗、烦渴及频尿问题，而且在治疗尿失禁和早泄方面也很有帮助。

9、强效适应剂，能对抗压力及突发状况

五味子是最有效的植物适应剂之一，能增进智能、体能和感官机能，并增强对压力的阻抗力。简而言之，它能帮助人体承受诸如冷、热、噪音、情绪超负荷之类的压力因素，故有助于提升工作表现、增强耐力和减轻疲劳。

10、其它功效

增进视力(包括夜间视力)、增进听觉能力、强肺，纾解呼吸系统感染问题(例如慢性咳嗽、呼吸浅短及呼吸时会发出气喘声)、增强人体免疫力及增强对疾病的抵抗力、加速病后复原、恢复因长时间劳累而耗损的精力、增强运动时的肌肉活动力、解决皮肤问题(包括荨麻疹和湿疹)。

五味子的炮制方法

1、醋五味子

取净五味子，照醋蒸法蒸至黑色。用时捣碎。本品形如五味子，表面乌黑色，油润，稍有光泽。有醋香气。

2、酒五味子

取净五味子，加入黄酒拌匀，润透，置适宜容器内，蒸或炖至透心，表面呈黑紫色或黑褐色为度，取出，干燥。每五味子100kg，用黄酒20kg。

五味子泡水喝的功效

有补肾，安神，养阴，固涩，生津，止汗的功效。有的中医认为五味子五味聚全，因此对五脏都有补的作用。

1、敛肺止咳：用于肺肾两虚之虚咳、气喘，常与补肾药合用。

2、涩精止泻：用于遗精、久泻。治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨;治久泻常配肉豆蔻、芡实。

3、生津敛汗：用于阴液不足之口干渴、盗汗，常配麦冬、生牡蛎。

4、凡一切气血耗散之休克、虚脱，皆可配补药用之。

五味子的食用方法

1、五味子酒

做法：五味子60克，洗净，装瓶中，加入白酒500-1000毫升，封紧瓶口，每日振摇一次，15天后即可饮用。每次10毫升，每日2-3次。

功效：用于中老年神经官能症，如失眠、心悸、头晕、烦躁等，具有滋补肾阴、宁心安神的作用。

2、五味子茶

做法：五味子10克，苏梗5克，西洋参3克。加水煎煮10-15分钟，去渣取液，加入适量白糖或者蜂蜜，代茶饮之。

功效：适宜于肺气阴两伤，肾水不能上承所致的咳嗽、胸闷、口渴不欲饮、乏力食少等。

3、五味子大枣人参汤

做法：五味子5克，西洋参3克，大枣10枚(去核)。先将五味子、大枣加入砂锅，加清水煎煮1小时，滤取汤汁。西洋参另煎取汁，再将两汁兑匀，加红糖适量即可。

功效：此汤具有益气养阴、宁心安神、敛汗生津之效。适宜于妇女更年期，也可作为老年人保健饮料，经常饮用。

4、五味枸杞水

做法：枸杞洗净，切碎;五味子取药房中用醋加工好的，洗净;将材料放入保温杯中，冲入开水，待稍凉后饮用。

功效：很适合工作繁忙，无暇煲煮食疗汤的人服用。此茶有助于养心健脑，坚持饮用，失眠症状可大大改善。

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1.五味子的功效与作用

第一个要说的益处是女性朋友非常喜欢的，有美容养颜的功效。因为五味子能够补充身体上的不足，有补气的功效。五味子中的物质能够起到抗氧化的作用。长期服用，可以降低身体血清内的胆固醇，而且也会让皮肤越来越年轻。

第二个益处是可以保护我们的肝脏。医学发现，五味子中含有很多的元素能够抑制体内的一些物质，所以对于肝脏细胞就能起到保护的作用。因为抑制了化学物质在体内进行转氨酶的释放，另一方面细胞的活性也降低了。五味子还有帮助肝脏解决的能力。

第三个五味子还有一定的镇静作用。医学上做过实验，从五味子中提取出的物质射入到动物身体里，会延长动物的睡眠时间。同时，也会降低动物的攻击力。因为五味子在体内出现了镇定的作用，所以让肌肉也保持在松弛的状态。如果一些患者有咳嗽或者是气喘的病症，那么长期坚持把五味子泡水喝，一段时间，就可以明显看到咳嗽气喘有好转的现象。

简单来说，蒸五味子根据其作用的不同，其用法也有区别，详情看以下：

1、治肺虚寒：五味子，方红熟时，采得，蒸烂、研滤汁，去子，熬成稀膏。量酸甘入蜜，再上火待蜜熟，俟冷，器中贮，作汤，时时服。

2、治白浊及肾虚，两腰及背脊穿痛：五味子一两，炒赤为末，用醋糊为丸，醋汤送下三十丸。泻用蕲艾汤吞下。

3、治梦遗虚脱：北五味子一斤，洗净，水浸一宿，以手按去核，再用温水将核洗取余味，通用布滤过，置砂锅内，入冬蜜二斤，慢火熬之，除砂锅斤两外，煮至二斤四两成膏为度。待数日后，略去火性，每服一、二匙，空心白滚汤调服。

4、治热伤元气，肢体倦怠，气短懒言，口干作渴，汗出不止;或湿热火行，金为火制，绝寒水生化之源，致肢体痿软，脚欹眼黑：人参五钱，五味子、麦门冬各三钱。水煎服。

收敛精华、止泻、涩肺止咳、补肾益气的作用。醋五味子是取干净的五味子，按照蒸酒的方法蒸成黑色，使用时捣碎。五味子果皮和成熟种皮中含有木脂素，是五味子的主要药用有效成分。醋五味子具有固涩精华、止泻、涩肺止咳、补肾益气的功效。收敛止泻精华：五味子醋的重要功能之一就是收敛止泻精华。它可以治疗男性精子症和腹泻。可与其他中草药配伍服用。五味子醋有消炎作用。如果身体虚弱，或者咳嗽、尿急、尿频，可以适当用一些醋五味子的方法来改善，可以起到消炎的作用。还可以达到补肝安神的效果。如果你长期生气或脾胃虚弱，也可以适当使用，但一定要听从医生的建议。

①五味子的性质是甜的，温暖的。具有集酸、补肾、固星、止汗等功效。醋使它更酸更涩。五味子味甜、温热，具有酸化、成星的作用。它是用葡萄酒制成的，以增强酸化和成星的效果。本品可吸收人体驱散的月经气，可长期用于治疗咳嗽、哮喘等病症，具有止咳、止咳等功效。此外，它还可以治疗肾气不足引起的精泻、大便，以及妇科月经不调、白斑、子宫吞咽和渗漏。此外，还具有补肾固星、止汗的作用，可治疗盗汗、自汗。

拓展资料

①醋五味子是五味子的炮制方法，醋蒸五味子是醋五味子。五味子属肺经、心经、肾经，味甜温润。它具有成星、成星、除固、成星等功能。同时，味甜生津，益气生水，还具有补肾安心的作用。

五味子醋是用醋蒸五味子得到的。五味子广泛分布于黑龙江、吉林、辽宁等地。它含有五味子醇甲、维生素C、树脂、单宁和少量糖。具有补肾、平喘、保护五脏、增强免疫力、延缓衰老等功效。 1.养阴固精 五味子醋是男女滋阴固精的有效补品之一。能促进性生活的持久化，增强对女性外阴的刺激作用。它可以激活一氧化氮(NO)的产生，从而增强男性的体力和耐力