生梨冰糖应该怎么炖
成王败寇
精选回答
做法一:
将雪梨去皮、去核,与冰糖同置瓷碗内;
将瓷碗放入锅内,隔水炖至冰糖融化即可。
做法二:
将雪梨洗净、去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子除去雪梨中间的核;
把冰糖放入雪梨中间,盖上盖子;
将雪梨放入深盘或深碗;
放入蒸锅隔水蒸半小时至小时,待梨完全软化即可。
无为野老 2024-04-14 14:15:58
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