鹿茸食用方法(3种不同鹿茸吃法你都了解吗)
对于鹿茸,相信很多朋友都不会陌生,一直以来,它都是和人参齐名的,不管是在影视屏幕还是现实生活中,其名声都是如雷贯耳,但是对于鹿茸具体是什么以及功效,还是有很多人都是一知半解,更不用说掌握鹿茸正确的食用方法了。所谓物以稀为贵,鹿茸说白了就是未成熟的鹿角,由于此时的半成熟的鹿角四周还未形成角质化,其食用价格或者药用价值都是无可替代的,主要作用除了壮元阳,还能补血气、益精髓、强筋骨,全方面的起到了固本培元的作用,但是鹿茸大补,吃法不对效果还不如萝卜,3种不同鹿茸吃法你都了解吗?
其一、最为常见的便是用作药食,要知道鹿茸本身就是名贵的药材,其中所蕴含的磷脂、糖脂、胶脂、脂肪酸、氨基酸、蛋白质以及钙、磷、镁、纳都是非常丰富的,能够有效的补充人体日常所需各种元素,作为药材的鹿茸一般都还要搭配其他药材一起,或研成粉末、或熬成药膏,效果都很不错。
其二、便是可以作为食材,不管是新鲜的鹿茸还是干鹿茸,搭配特定的食材,其味道还是非常美味的,如鹿茸水鸭汤,只需要水鸭一只,姜片少许和四片鹿茸即可,做法也很简单,将洗干净的水鸭和姜片鹿茸一起放进汤锅中,加入适量水只需漫过鸭子即可,煲三个小时,味道好吃营养价值还高。
其三、营养价值最高的还是鹿茸酒,鹿茸泡酒,可以将鹿茸的药用效果发挥到极致,关键还在于鹿茸酒保值时间长,要知道鹿茸酒放置时间越长,其效果也越好,对于强健筋骨也有着很大的效果,当然对于人们最为关心的补肾壮阳,效果更是不言而喻。
虽然鹿茸有这么多的好处与吃法,但同时也要有所注意:
一、虽然鹿茸用来泡酒效果是最好的,但是却也并不是说什么鹿茸都可以,一般都会使用梅花鹿茸,含有细密的蜂窝状细孔,含血十足非常适合泡酒。
二、鹿茸作为药食,带有一定的药物原理,所谓是药三分毒,指的就是在身体阴虚火旺或外感发热的情况下,这时候食用鹿茸效果,效果往往会适得其反。
三、鹿茸的效果是有目共睹的,但也有一些人鹿茸没少吃,但是却没有达到预期的期望值,这就和饮食习惯有很大的关系了,吃了鹿茸之后,生冷、油腻、辛辣、烟酒最好都不要沾。
经常吃一点鹿茸,慢慢的效果也就出来了,身体各项机能有所改善,腰腿疼的毛病也不知不觉消失了,平时睡眠五六个小时,慢慢睡眠改善到八个小时左右了。之前老是三天两头的身体感冒或别的各种不舒服,用鹿茸一段时间可能感觉没那么脆弱了,手脚冰凉也远离了你,主要是肾强了,对于鹿茸,你都了解了吗?
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