鹅蛋煮多久能煮熟
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夏日的海风 2024-01-08 14:51:21
如果想吃全熟的鹅蛋,凉水下锅大火煮沸后8到10分钟关火,盖盖焖5分钟即可食用;如果想吃溏心鹅蛋,洗净鹅蛋后冷水下锅,大火煮沸5分钟(三两以上的煮6分钟),关火焖5分钟即可。
虾仁蒸鹅蛋做法:
先把虾处理干净(虾头、壳、虾线全部去掉)放入适量的生抽,之后将1个鹅蛋打放到碗中,加入是的鹅蛋1倍的水,再加入适量的盐和切好的小;等10分钟后放入虾仁和一点生抽,最后放到蒸锅上蒸上15分钟左右即可。
煎鹅蛋组做法:
先把2个鹅蛋打放到碗中,然后把适量油(整个锅底覆盖油)放入煎锅中,等有炸开后放鹅蛋到锅中,等蛋快凝结时放入2-3勺水直到整个蛋熟,也可以放一点酱油调味,依据个人口味而定。
冰糖炖鹅蛋做法:
先将锅中放入水,再将把冰糖研磨成粉发到水中,之后把鹅蛋打放到水中煮过15分钟左右,最后加入红枣、枸杞或者黑芝麻。
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