生粽子需要煮多久
精选回答
丛林赤枫 2023-11-14 12:12:45
生粽子需要煮的时间和煮的容器、粽子的大小和米泡的时间有着不可分割的关系。
煮的容器:用高压锅煮生粽子,中小火煮三十分钟就可以熟了,如果是用普通的汤锅煮,至少需要两个小时以上。
粽子的大小:粽子小的肯定比粽子大的好熟,煮的时候要注意水滚以后再加入粽子,并且水面一定要没过粽面,不然没被水浸到的粽子是煮不熟的,会出现半生不熟的情况。
米泡的时间:如果糯米泡了十小时以上的话,生粽子煮两个小时就可以熟,如果糯米泡的时间比较短,那么就要煮三个小时以上才能熟透。
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