mgcl2是不是沉淀
怀海
精选回答
MgCl2不是沉淀,是可溶的。MgCl2是氯化镁,该物质可以形成六水合物,即六水氯化镁(MgCl2·6H2O),它包含了六个结晶水。
工业上往往对无水氯化镁称为卤粉,而对于六水氯化镁往往称为卤片、卤粒、卤块等。氯化镁纯品为无色单斜结晶,工业品通常呈黄褐色,有苦咸味。容易吸湿,溶于水100℃时失去2分子结晶水。常温下其水溶液呈中性。无论是无水氯化镁还是六水氯化镁他们都有一个通性:易潮解,易溶于水。因此在储藏的时候要注意存放在干燥阴凉的地方。
扩展资料:
氯化镁是一种无机物,化学式MgCl2,分子量为95.211,呈无色片状晶体,微溶于丙酮,溶于水、乙醇、甲醇、吡啶。在湿空气中潮解并发烟,在氢气的气流中白热时则升华。
主要用途:
1、固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);组织改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,常用量小于0.1%;
2、小麦粉处理剂;面团质量改进剂;氧化剂;鱼肉罐头改质剂;麦芽糖化处理剂。
简单是幸福 2023-08-28 16:48:00
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