每天吃小黄米的危害(小黄米配什么熬粥最养脾胃)

1、一、小黄米的功效与作用1、滋补身体滋补身体是小黄米最重要的功效，因为小黄米中含有丰富植物蛋白和大量碳水化合物，更含有丰富胡萝卜素和维生素，人们使用它以后能尽快把这些营养吸收和利用，也能补中益气缓解体系，它能让人体健康水平明显提高。

2、2、补血人们吃小黄米能吸收多种对身体有益的矿物质，其中矿物质铁的含量特别高，这种物质能促进人体内血红蛋白合成，并能增强人体造血干细胞的活性，经常使用能让人体自身造血功能明显提高，能起到明显补血作用，它对人类的缺铁性贫血有明显预防和治疗作用。

3、3、增强免疫力在日常生活中人们多吃一些小黄米还能增强身体自身的免疫力，因为它含有的维生素c和维生素a以及胡萝卜素等营养被人体吸收后，都能促进免疫球蛋白再生，而且能增强人体自身免疫功能。

4、小黄米中还含有一些膳食纤维和碳水化合物，他们能加快人体有毒物质的代谢，能防止多种有害物质对人体细胞产生伤害，这也人们吃小黄米的重要作用。

5、二、小黄米的禁忌小黄米在淘洗时禁止用力搓洗，不然会让它含有的维生素大量流失，容易让它的保健养生功效下降，另外小黄米中含有赖氨酸的数量比较少，如果人们长期吃小黄米时，一定要给它搭配赖氨酸含量比较高的食物一起食用，不然会让身体因缺少赖氨酸而出现疾病。

每天吃小黄米的危害(小黄米配什么熬粥最养脾胃)

6、三、小黄米粥的做法食材：小米：100克，水：300毫升，大枣：4个，冰糖：适量。

每天吃小黄米的危害(小黄米配什么熬粥最养脾胃)

7、步骤：1、首先取100克新鲜的小米放入盆子中待用。

8、2、把小米用清水淘一下放入电饭锅锅心中备有。

9、3、往淘好的小米中加入300毫升的冷水。

10、4、开始插上电饭锅的电源，放入4个大枣和适量冰糖，开始熬粥了，5、等电饭锅里的粥开锅后用勺子均匀的搅拌一下，然后倒入半杯子的冷水继续烧开。

11、6、等粥熬上40分钟以上时，看着粥开始发黏是停火。

12、7、最后，香喷喷的小米粥就可以盛入碗中开始上桌了。

13、扩展资料：注意事项小米粥是健康食品。

14、可单独煮熬，亦可添加藜麦、大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉、黑豆、薏米……等，熬成风味各异的营养品。

15、小米磨成粉，可制糕点，美味可口。

16、《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。

17、”传统的小米品种红皮儿小米由于产量低脱皮后颜色淡黄，很多地方已经不种植了改种了经济收益更高的品种，但是传统品种熬出的米粥米油更丰厚，味道更绵香。

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