香椿菜谱(香椿菜)
一川烟草
精选回答
1、一、营养与食用 香椿头含行极丰富的营养。
2、据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。
3、另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维生素等营养物质。
4、二、性味归经性凉,味苦平;入肺、胃、大肠经。
5、三、功效主治清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。
6、主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症。
7、四、食疗作用1.提高机体免疫功能,润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
8、2.涩血止痢,止漰香椿能燥湿清热,收敛固涩,可用于久泻久痢,肠痔便血、崩漏带下等病症。
9、3.祛虫疗癣 香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
特立独行的兔子 2023-12-11 13:44:40
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