圆生菜和大头菜一样吗
喜洋洋
精选回答
圆白菜和大头菜不一样。它们在外观、品种和口味上都有很大的不同。荷叶边散叶圆莴苣是从西方引进的品种。吃起来酥脆鲜香,大头菜边缘光滑无荷叶边。是从日本传入中国的,吃起来又脆又硬。
圆生菜和芜菁有什么区别
1。不同的外观
细看圆生菜和芜菁,会发现两者在外观上有明显的区别。圆生菜的叶缘像荷叶,比较松散,用手轻轻一掰就能掰断。大生菜的叶缘很光滑,没有一片荷叶,叶子包裹的很紧,叶子一层一层的贴在一起。
2。不同品种
圆生菜又称西生菜、球生菜。是从西方引进的品种,所以叫西生菜。以及大头菜,俗称白菜、甘蓝等。由日本传入中国。
3。不同的味道
当我们吃生菜和大头菜的时候,也会发现两者的味道是不一样的。圆生菜很脆,清爽可口。它可以作为蔬菜沙拉生吃,也可以放在汤里煮。味道很好,大头菜脆脆的,很难吃。一般是炒着吃,也可以切成丝做凉拌。
畅聊往事 2023-09-15 14:35:23
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