水果罐头的做法视频教程(水果罐头的做法)
岁月的吻痕
精选回答
1、烧开一锅开水,然后放在干净的盆里晾干。
2、消毒玻璃瓶,首先用水清洗瓶子和盖子。
3、然后用热水煮或者蒸锅蒸。用热水烧开,可以把瓶子放在锅里的水里,水位要盖住瓶子的最高位置。如果瓶子太高,可以把水烧开15分钟再停火。蒸的话,可以在锅里加水,把易拉罐放在蒸笼上,把锅烧开,继续煮15分钟后停火。
4、在烧开水杀菌的同时,可以挑出准备好的皮完整、无斑点、无腐烂的水果作为原料,没有病菌的水果可以保存更久。
5、挑出来后,用水冲洗,洗掉上面的污垢污渍。
6、用刀将带籽的水果去籽,带皮去皮,用石头将水果去核。
7、用刀子把水果切成块。大小要比你准备的罐子直径小,也不要太大。最好一次吃一块。如果是橘子,就把它剥干净。
8、把切好的水果块放进刚准备好的玻璃瓶里,放一层水果撒一勺糖,然后继续再放另一层水果和糖,以此类推。直到瓶子快满了。
9、将第一步冷却的开水加入装有水果和糖的玻璃瓶中。不要灌满水,离开瓶口一两英寸。
10、把罐头瓶和盖子放在蒸锅上蒸。为节省空间,可将瓶盖轻轻放在瓶盖上,但不要扣上。
11、锅里的水烧开后,启动定时器,继续煮15分钟后停火。
12、1开锅后,取出易拉罐,立即拧上易拉罐盖。
女人花 2023-12-13 15:07:33
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