煎饼果子的制作方法,于师傅煎饼果子
散钓风光
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教你在家里做天津名吃煎饼果子
操作方法
准备好材料并混合
慢慢加入清水,边搅拌成无颗粒状的面糊。
准备配料,榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。
平底锅涂一层薄薄的油,将面糊倒入。
晃动平底锅,使面糊铺满整个锅底。
饼皮成形后打入一个鸡蛋,用铲子将鸡蛋搅散,铺满整个饼皮,凝固后翻面。
涂上甜辣酱,撒上葱花、香菜和榨菜碎,再放入油条半根。
卷起出锅。
静已思之愈浓 2024-01-14 12:36:57
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