鲫鱼的简单做法
灿如春花
精选回答
做法一:
材料:鲫鱼一条、豆腐 一块、香菇50克、植物油两勺、水500毫升;
鲫鱼汤的简单做法:
1、将鲫鱼收拾干净后,用厨房的吸水纸吸干鱼身上的水分;
2、锅烧热后,用姜擦一擦锅底,放上少许油,放入鱼煎到两面微黄即可;
3、倒入凉水,放入姜片、蒜粒大火烧开,待汤色变白,放入香菇,小火炖20分钟;
4、最后放入豆腐块,再炖10分钟,加盐出锅即可。
做法二:
材料:鲫鱼两条、葱、姜、老抽、生抽、糖、料酒少许,八角1颗;
做法步骤:
1、将鱼洗净切花刀备用;
2、将锅烧热,放入油,调至大火;
3、把鱼放入热油里,煎2分钟,转至中火;
4、翻另外一面继续煎2分钟后加入姜片;
5、接着倒入料酒 ,随着酒气的蒸发,倒入生抽和适量水,加入八角一颗;
6、最后,加入少量白糖,不要盖锅盖,大火烧鱼10分钟后撒上葱花即可。
岁月如歌 2024-07-17 14:56:23
相关推荐
形容小学生的句子
1、整个城市像烧透了的砖窑,使人喘不过气来。狗趴在地上吐出鲜红的舌头,骡马的鼻孔张得特别大。2、踏青,踏青,青也许不是长出来的,青是踏出来的?每年我都到云梦山上来踏青,一面踏青,一面寻找着春天。3、当生活给我们...
展开详情腿毛少怎么变多
腿毛的多与少主要是由基因遗传及自身的内分泌所决定的,从理论上来说雄性激素越多,雌性激素相对越少的情况下会促进荷尔蒙的释放,毛发的数量也会增多。所以在平常的生活中适当的进行一些运动,可以刺激体内产生雄性激素,会有...
展开详情凄凉的反义词
1、凄凉的反义词是欢乐,喜庆,温馨,繁荣,热闹,和煦。2、凄凉,指悲苦;寂寞;悲凉;冷落。形容环境孤寂、冷清。见北魏·杨炫之《洛阳伽蓝记·建中寺》:有一凉风堂,本腾避暑之处,凄凉常冷,经夏无蝇,有万年千岁之树也...
展开详情