黄喉是哪个器官
金色枫叶
精选回答
黄喉是猪牛等家畜的大血管。
黄喉在我们生活中是比较常见的食物,特别是在火锅店中,火锅店的菜单上一定有一道黄喉,黄喉是来自于牛等一些家畜的大血管,一般是主动脉,又叫做心管,经常会被人们误解为气管或者是食管,是因为黄喉中有一个喉字,所以常常被误解。在火锅中又可以把黄喉分为鲜黄喉以及发制黄喉,煮熟的黄喉是比较脆的。
猪的黄喉长度大约是在60到70厘米,牛的黄喉长度大约是在一米以上,刘文宗教授曾说过我们经常吃到的黄喉是猪体内血管的一部分,属于蛋白质,是要比肝、胃等内脏的营养价值高一些。
感谢经历 2023-11-15 11:12:36
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