营养科专家：糖尿病患者养生多学马

受访专家：叶琳，第四军医大学唐都医院营养科副主任、副教授。

擅长：危重病人的营养治疗，及营养相关性疾病的诊治。

门诊时间：周二、周四上午

糖尿病是许多疾病的导火索，如果血糖控制不好，很容易出现各种并发症。对糖友来说，除了药物治疗外，如何能在生活中把握好控制血糖的标准？

第四军医大学唐都医院营养科副主任叶琳建议：糖尿病患者不妨学学“马的三原则”。即：像马一样吃草（蔬菜）、像马一样愿意跑路、像马一样勤快，只要能够坚持这三个原则，对降糖会很有帮助。

像马一样吃草（蔬菜）：马是食草动物，顿顿以青草为食，糖尿病人每天在吃限量主食（根据身高、体重和工作性质等计算）的基础上，还要多吃新鲜的蔬菜，平时带些新鲜的西红柿、黄瓜、红萝卜等随时可以吃，也可以将果蔬榨汁饮用，如果有条件，还可以做些菜团当馒头吃，这样就可以缓解饥饿的感觉，又不会超出热量的摄入量。需要提醒的是，淀粉多的蔬菜，像土豆、山药等不宜多吃。

像马一样跑路：马儿的特点就是能跑路，愿意动，而糖尿病的发病与摄入热量过剩有关，过剩的热量储存在体内会加速血糖升高、让身体发胖等，对治疗很不利。如果每餐后能像马儿一样运动，坚持快走半小时（以发热不出汗为宜），消耗体内的热量，就可保证每天摄入热量不超标准，有利于治疗糖尿病。

像马一样勤快：和其他动物相比，马儿是很勤快的，而糖尿病患者要学学马儿的勤快劲儿，不能“三个饱一个倒”，没事儿就坐着、躺着，要多找点活干，特别是力所能及的家务活，但要防止搬动重物。

糖尿病患者坚持做到“马的三原则”，对初发病情轻的患者就可以在医生指导下少用药，也能起到一定的辅助治疗作用。