猪扒是指猪的哪个部位
精选回答
老男人的烦恼 2023-11-20 13:41:59
猪扒其实就是猪排,但并不是指猪的肋骨,而是一块平整、没有骨头的猪肉,而且瘦肉较多,一般是猪的里脊肉。所谓的猪扒其实是煎过、炸过的一大片猪瘦肉。
猪扒最早出现在西餐,是西餐中一道美食,因其饱满的口感被世界各地人民所广泛接受,成为了许多人都喜爱的美食,其受欢迎的程度丝毫不逊色于牛排。并且口味多样,十分好吃。
猪扒营养丰富,可以补钙。并且老少皆宜,是一种非常美味的食物,但是如果吃的太多,很容易造成脂肪摄入过多,从而导致肥胖,所以要定量食用,为了健康着想,不要天天都吃。
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