咋保存大闸蟹
追忆似水年华
精选回答
增氧设备、放桶里、放冰箱里等方法。
增氧设备:如果有增氧设备,那最合适不过了,随便来个桶或者水池里把大闸蟹放进去,然后开启增氧设备就好了。有鱼缸的话也可以用,因为鱼缸里一般都有增氧的设备,可以很好的保存大闸蟹。
放桶里:选那种底部比较宽的桶,内壁要光滑点,把大闸蟹放进去倒上水,淹没一半的身体就好了,最好放在阴凉的地方。
放冰箱:用绳子把大闸蟹的腿绑起来,放到冰箱的保鲜那一格,不要冷冻,不然肉质不鲜嫩了。
沁水百合 2023-11-15 11:13:03
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