怎样做粽子手工(怎样做粽子)
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1、材料:糯米900g、去皮绿豆700g、五花肉400g、去皮花生300g、虾皮2个、香菇8个、咸蛋黄6-8个、酱油适量、糖适量、盐适量、五香粉适量、料酒适量、稻叶和棕绳适量。
2、提前一天泡绿豆;五花肉切小块,提前一天用盐、糖、五香粉、酱油、料酒腌制;糯米提前5、6小时泡好后,滤掉水分,用少许生油和盐拌匀,备用;将叶子煮熟,然后擦干;将蘑菇去蒂,切成条状。
3、然后按顺序在桌子上铺一片米饭,中间放一层糯米,再放一层绿豆,然后在绿豆上面放五花肉、虾米、咸蛋黄、香菇、花生。然后铺一层绿豆,一层糯米。
4、如果粽子叶够大,可以用一片粽子叶把粽子包起来。先把两边折成条状,然后上下对折把粽子包起来。手上用一点力,把饺子压紧,然后用绳子捆起来。
5、烧一大锅水。水开后,放下粽子,煮1-1.5小时。当它熟了,你就可以享用了。
最熟悉的陌生人 2023-12-24 11:42:48
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