大葱是什么科的植物呢
静夜春水
精选回答
大葱是石蒜科葱属二年生草本植物,中国葱属蔬菜有一百多种,主要分布在西北、东北以及华北地区。
营养成分:葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素,苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。
大葱有独特的香辣味,来源挥发硫化物葱素,能刺激唾液和胃液分泌,增进食欲。大葱含大蒜素,具有抵御细菌、病毒的作用。
一顿小皮锤 2024-07-21 10:38:09
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