兰州拉面配方
人生何处不相逢
精选回答
1、准备材料:面粉210G、水60G、蛋清1个、盐1茶匙。
2、制作步骤:面粉210G,水60G,蛋清1个,盐1茶匙揉成均匀面团(面团比较硬。要用力揉,面团必须和成较硬的面团,后面做出的面条才劲道)。
3、放冰箱里过夜醒发(一般都是前一天晚上准备。第二天吃。这样比较方便)。
4、第二天取出将面团压扁擀开。
5、表面撒一些干面粉。卷在擀面杖上。
6、边滚边擀开。如此重复几次。每次都撒干粉防粘。
7、擀成约1.5MM厚的面片。表面撒一些干面粉折叠起来。
8、切成宽约2毫米的面条。
9、撒些干粉抖开面条即可。
知足就是幸福 2024-08-30 13:48:38
相关推荐
心里迷茫的伤感句子
1、暧昧的人,连再见都不知从何说起,因为本来就没有关系,因为我们谁也不是谁的谁。2、就算很失望,笑容依然要灿烂!3、学习要加,骄傲要减,机会要乘,懒惰要除。4、朋友之间很少谈论未来,但是未来他们往往还在一起;恋...
展开详情火龙果水果保鲜的方法
1、在室内要尽量将火龙果放置在阴凉并且没有光的地方,一般情况下只能存放一天。2、火龙果在切开后有剩余,可用保鲜膜或袋子包起来,放在冰箱中冷藏。3、火龙果属于热带水果,因此在冰箱冷藏时,要将温度调为十五度,此方法...
展开详情土木工程帽子的区别
土木工程在工地佩戴的安全帽分为红色、黄色、蓝色、白色四种颜色。红色为管理人员;黄色为运行值班人员;蓝色为现场作业人员包括检修、试验、施工等;白色为外来检查以及参观人员。...
展开详情