糖醋里脊是什么菜系
玫瑰
精选回答
糖醋里脊在很多菜系当中都是有的,比如浙菜、鲁菜、川菜等,不同的菜系,对糖醋里脊的做法也是有点不同的,其中鲁菜中的糖醋里脊是最经典的。糖醋里脊的主要原料是猪里脊肉,味道酸甜可口,非常受消费者喜爱。糖醋里脊是山东十大经典名菜之一。
鲁菜起源于山东的齐鲁风味,也是中国八大菜系当中唯一一个自发型菜系,是八大菜系之首,也是历史最悠久、技法最丰富的一种菜系。鲁菜的经典菜品有糖醋鲤鱼、九转大肠、红烧大虾等,鲁菜非常的雍容华贵,十分大气。
月中真情 2023-11-22 11:38:47
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