海苔是海带做的吗
海上明月共潮生
精选回答
海苔不是海带做的。
海苔虽然带有一个海字,但它既不是海带做的,也不属于海产品,它的制作原料是紫菜,其口感脆嫩,非常好吃。海苔这个词语源于日本,在日本的古语中泛指的藻类,现在特指的是条斑紫菜,中国是没有海苔这个词语的。
海苔指的是烤熟后经过调味的紫菜,一般市面上常见的海苔有烤海苔和食调味海苔两种,它们都是由条斑紫菜制作而成。海苔可以分为特、A、B、C、D这5个等级,其中特等级是口感最好的,而且海苔本身就含有非常高的营养价值,尤其是含有的硒元素和碘元素尤为丰富。
大漠祥云 2023-11-17 16:39:34
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