金针菇怎么炒好吃
戒浮戒躁
精选回答
金针菇的做法有很多种。这里以“油菜金针菇”为例。
油菜金针菇。
主料:油菜,金针菇,油豆腐。
调料:植物油,盐。
做法:
将油豆腐洗净,沥干水分,放于盘中备用。
将油菜去蒂,洗净,对半切开。
金针菇切除根部后,洗净,放入沸水中,汆烫片刻。
金针菇捞出,过凉水,然后沥干水分,备用。
锅中倒入适量油。
油热后,放入油菜炒软,加入油豆腐、金针菇,然后加入适量的盐,炒至入味,盛入盘中。即可完成。
春眠不觉晓 2024-04-11 15:36:17
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