吃不完的炒面可以放冰箱吗 冰箱取出的炒面怎么吃才会变得美味
南方人比较喜欢吃炒面,在炒面的时候,里面加入一些其他配料,变成为夏日里的主食,非常美味。那么吃不完的炒面可以放冰箱吗?怎么来处理剩下的炒面呢?今天就来跟大家分享一些生活上面的小常识。
一、吃不完的炒面可以放冰箱吗
可以
吃不完的炒面是可以放冰箱的,因为冰箱的温度比较低,炒面在炒过之后放冰箱冷藏,保存的时间更久。现在天气炎热,如果放在常温下保存的话,很有可能就会变质,所以肯定要放冰箱冷藏才是最好的。在放入冰箱之前,也需要做一些准备工作,可以准备保鲜盒,然后将炒面放入盒子里密封进入冰箱冷藏,这样不容易窜味。
二、冰箱取出的炒面怎么吃才会变得美味
1.微波炉加热
吃不完的炒面放在冰箱里面冷藏或者是冷冻的话,那么拿出来之后,可以把它直接放入微波炉当中去加热,一般加热五分钟左右即可。加热好的炒面吃上去,没有刚刚炒出来的的那么香,但是口感还是比较软的,当然在微波炉加热的过程中,上面可以撒上一些水。
2.二次翻炒
从冰箱里面拿出来的炒面是冷的,可以先放在室外稍微解冻,或者是释放一些冷气,然后锅中倒入油,油热之后,把炒面倒入进去重新翻炒。炒的时候可以再加入一些配料,比如青菜,胡萝卜或者一些肉丝等等,这样炒出来的面也是非常好吃,口感不会差。
3.放入锅中蒸
已经放入冰箱的炒面都会粘在一起,那么这时候可以把它直接放到碗里面,然后放入锅上蒸,一般蒸2~3分钟左右,用筷子稍微把它搅拌一下,让它松散一下,再继续蒸上2~3分钟就可以。
平时没有吃完的炒面,建议大家还是放入冰箱进行冷藏,尤其现在天气比较炎热,放在室外的话,很可能几个小时之后就会变质不好吃了,这样就太浪费粮食了,所以大家不要偷懒,还是动动自己的手及早的把它放入冰箱,等想吃的时候再拿出来热一下或者炒一下就可以。