太湖出产什么名茶
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志在四方 2024-07-17 11:32:02
太湖碧螺春是一种中国传统名茶,由太湖洞庭山地区茶农创制于清代康熙年间。
太湖碧螺春作为中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓和味醇“四绝闻名。太湖碧螺春产于江苏苏州太湖之滨的洞庭山,该茶外形卷曲如螺,茸毫毕露,银绿隐翠,细嫩紧结。冲泡后白云翻滚,雪花飞舞,香气清高持久,水色浅,味醇而淡,回味无穷。用温开水冲泡,仍能沉于杯底。如先放水后放茶,也照样下沉,叶底如雀舌,放香展叶,堪称名茶极品。
碧螺春采制技艺高超,采摘有三大特点:一是摘得早,二是摘得嫩,三是拣得净。
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