鸡蛋的做法大全视频(鸡蛋的做法大全)
永不言败
精选回答
1、蒸鸡蛋:主料:鸡蛋2个、胡萝卜丁2克、葱花2克。
2、辅料:盐2克、生抽2克、香油1克。
3、做法:(1)打入两个鸡蛋在碗中,放入盐2g。
4、(2)倒入葱花2g,胡萝卜丁2g。
5、(3)隔水上锅,大火蒸10分钟。
6、(4)倒入生抽2g,香油1g。
7、2、腌驴蛋:主料:鸡蛋5个。
8、辅料:盐100克、八角5克、桂皮1克、花椒1克、白酒20克。
9、做法:(1)准备材料:(2)锅中加入500ml清水,加入八角、桂皮、花椒、盐。
10、(3)煮沸,冷却。
11、(4)鸡蛋沾白酒。
12、(5)倒入高汤。
13、(6)盖上保鲜膜腌制。
14、(7)吃的时候直接煮熟即可食用。
15、3、红糖鸡蛋:主料:阿胶红糖100克、鸡蛋2个。
16、辅料:枸杞6克。
17、做法:(1)锅中放水,大火煮沸。
18、(2)加入阿胶红糖,大火煮沸。
19、(3)加入鸡蛋,小火煮熟。
20、(4)加入枸杞,小火煮10分钟。
理想三旬 2023-12-02 15:06:14
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