自制宝宝猪肝松的做法
精选回答
细品岁月 2024-06-23 14:36:09
自制宝宝猪肝松,原料:猪肝、柠檬、大葱、姜。
具体做法如下:
1、猪肝、大葱、生姜、柠檬备用;
2、用清水侵泡猪肝60分钟以上,将猪肝的血水泡出来,同时加柠檬、大葱、生姜给猪肝去腥;
3、猪肝切片,并再冲洗血水;
4、准备一锅干净的水烧开,放入大葱、姜片、猪肝,烧开撇去血沫,把猪肝煮熟;
5、捞出猪肝用流动的清水洗干净表面的浮漂;
6、煮熟的猪肝切小,倒锅里用中小火慢慢翻炒,直到水汽都煸干;
7、冷却的猪
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