西餐厅咖喱如何做
告诉自己要坚强
精选回答
1、咖喱可以加入各种食材,比如土豆,胡萝卜,洋葱,青豆等等。此处,简易咖喱只放入土豆胡萝卜以及瘦肉,下面以制作两人份咖喱为例。
2、首先准备两个土豆,一个胡萝卜,洗净去皮,切块。切块比切丝口感会好,而且便于用勺子舀。
3、将瘦肉切好,并加适当的油盐腌制,还可以加少量食用淀粉吸去水分。将瘦肉放在一旁,腌制几分钟。
4、此时,将胡萝卜和土豆块放入锅中,加入油盐调味,大火翻炒几分钟,使之入味。翻炒过后,加入瘦肉,再翻炒几次。
5、翻炒后,加水稍稍淹过食材(如果喜欢咖喱汁的朋友可以加多点水),煮沸后将浮在水面的白泡捞出。
6、加入4块咖喱(咖喱块或者咖喱粉都可以在超市中买到,需要的分量都会在包装盒有写明),喜欢浓咖喱的,可以多加,然后中小火熬煮,让咖喱融化。
7、在熬煮的时候,如果觉得水加太多,可以放长熬煮时间,收收水;如果水放少了,可以加水或者注意不要熬煮太久,避免煮糊了。
8、在确认过咖喱的味道、浓度,食材的软硬就可以正式上桌了。美味开胃的咖喱就这样完成啦。
鱼戏断桥边 2024-08-23 13:44:30
相关推荐
在西周以下哪一个诸侯国是功臣国
在西周以下宋国诸侯国是功臣国,西周初期,周公旦辅佐周成王平定三监之乱,遵循“兴灭继绝”的传统,于公元前1114年封商纣王的兄长微子启于商朝的旧都商丘,建立宋国,特准其用天子礼乐奉商朝宗祀,与周为客。宋国地位特殊...
展开详情伊洛纳银猫在哪里抓
1、玩家可以在菜洞1层、2层的位置刷出银猫,玩家将银猫打出表情就可以进行捕捉了。2、地宫中的银猫属于中立,玩家无法进行抓捕,不过可以使用瓶子砸,砸成敌对的之后就可以抓了,也是打出表情之后进行抓捕。3、玩家在捕捉...
展开详情土木工程帽子的区别
土木工程在工地佩戴的安全帽分为红色、黄色、蓝色、白色四种颜色。红色为管理人员;黄色为运行值班人员;蓝色为现场作业人员包括检修、试验、施工等;白色为外来检查以及参观人员。...
展开详情