小白菜与鸡毛菜的区别
夕阳知秋
精选回答
鸡毛菜是小白菜幼苗的俗称。幼苗的鸡毛菜在外形上茎较细长、叶子嫩小;小白菜茎较粗壮、叶子宽大繁茂。生长周期上鸡毛菜生长迅速,20多天即可食用,较耐低温和高温;小白菜生长周期稍长一些,一般40-60天收获,多生长在土壤肥沃疏松的向阳地。
鸡毛菜和小白菜的区别
1.外形不同:鸡毛菜茎较细长,叶子更为嫩小;而小白菜茎较粗壮,叶子更加宽大、繁茂。
2.生长周期不同:鸡毛菜生长迅速,20多天即可食用,柔嫩可口,营养丰富;而小白菜生长周期稍长一些,一般40~60天收获。
3.功效不同:鸡毛菜可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒等疾病。将鸡毛菜煮汤可改善小儿缺钙,骨软、发秃的问题,此外,它还具有防癌抗癌、缓解精神紧张的功能;而小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,有助于增强机体免疫能力,促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,能够使皮肤亮洁,延缓衰老。
将心比心 2023-09-12 13:02:26
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