崇义县美食
精选回答
开心之家 2023-11-13 13:27:27
崇义县美食有九层皮、水饺、炸薯圆、薯巴酒、黄元米果、黄姜豆腐、艾米果、南酸枣糕等。
1、九层皮:以崇义高山大米为主要原料,经磨浆、生态植物着色一层层添加蒸制而成。具有色泽鲜嫩,香韧可口,营养丰富特点。
2、水饺:崇义水饺种类繁多,式样多种,有三鲜饺子、猪肉白菜饺子、香菇瘦肉饺子、猪肉韭菜饺子、大肉芹菜饺子等。
3、炸薯圆:在磨好的薯糊中加入姜末和香葱,搅拌均匀后用手抓成球状放入油锅中炸制,出锅后的薯圆色泽亮丽,外表酥脆,内里软糯,十分可口。
4、薯巴酒:主要原料是毛薯、米粉和客家米酒,是纯天然绿色食品,味美色鲜。
5、黄元米果:又称黄米果,黄粄,是江西省特色传统名点,以赣南本地产的糯性"大禾米"为主要原料,将它切成片片,可炒可煮可蒸,甜咸皆宜,入口滑溜溜。
6、黄姜豆腐:以本地产优质黄豆为主要原料,然后用黄姜熬水下锅煮十分钟后制成,色金黄、质细嫩、蛋白质含量较高,纯绿色食品。
7、艾米果:此品表皮光滑,色泽翠绿,清香扑鼻,质柔有韧性,食而不腻。
8、南酸枣糕:以野生南酸枣为主要原料,蔗糖、麦芽糖为辅料,采用现代先进的生产技术,充分利用野生南酸枣果肉中天然果胶、有机酸制成的。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992430992068983228.jpg)
相关推荐
游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情李清照早期词风是什么
李清照,号易安居士,其作品多为婉约风格,属于婉约派代表词人。她有“婉约之词宗”之称,开创了重要的词体“易安体”,该词体对词坛影响深远。李清照是文学史上有名的天才女作家,被称为“千古第一才女”,在我国文学史上占据...
展开详情