烟熏肉怎么弄 烟熏肉制作方法
盼你踏雪归来
精选回答
1、首先使用6根木棍或者树杈制作2个三角架。分别放置在两边。然后在两个三角架之间放置一根横木。
2、要注意,三角架要稳固,制作三角架的木棍和绳子要结实。中间的横木也要结实。横木的高度在1米左右就可以。这样方便操作。
3、支架搭好后,就可以把带挂绳的肉挂在横木上。如果横木比较粗,可以两个肉挂绳连接在一起。
4、肉放置后,就在挂着肉的横木下面放置一些干的柴禾。在旁边备好许多柏树枝叶,只有这种柏树枝叶燃烧时产生的烟雾是无毒的。
5、最后点燃干的柴禾,把备好的柏树枝叶慢慢放在燃烧的柴禾上,以不熄灭火,并且以燃烧很多的烟为标准,把挂好的肉全都熏到为止。注意上面的灰不必惊慌几乎是无毒的。
6、在有人照顾火苗的情况下,使用柏树枝叶熏制1小时左右。如果有条件的,可以把肉挂在室内烟熏,这样可以防止猫等动物的叼咬。还可以使用慢火,和两三次的烟熏时间,以看表面收缩至干为好。这样烟制作的肉是比较理想的。
置杯茶香早淡发 2024-04-07 13:52:25
相关推荐
比亚迪生产基地 比亚迪生产基地有哪些
比亚迪生产基地相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!比亚迪生产基地比亚迪生产基地有哪些1、比亚迪生产基地在中国的西安、上海、北京、商洛、惠州、韶关、长沙、宁波、深圳。2、比亚迪生产基地有西安、上海、北...
展开详情昆明市高新区管委会 昆明市常务副市长
小然给大家谈谈昆明市高新区管委会,以及昆明市常务副市长应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。昆明市高新区管委会昆明市常务副市长1、第一条u3000为了促进和保障昆明高新技术产业开发区(以下简称高新区)的可...
展开详情汉语成为全球通用语言(汉语成为全球通用语言的标志)
汉语被列为全球通用语言汉语被联合国列为全球通用语言的消息传遍网络,许多国人因此而自豪不已。但事实上,这是一条没有任何官方媒体证实的“假消息”。汉语使用人数:汉语是目前全世界使用人口最多的语言,但并不能称为所谓“...
展开详情电子小报模板 电子小报模板word版可编辑
小天给大家谈谈电子小报模板,以及电子小报模板word版可编辑应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、求军训电子小报模板军训必需品:1电风扇(一定要带,千万要带,不带必死---热死的,民生之所需)2毛巾杯...
展开详情抖音粉丝最多的是谁2022排名 抖音粉丝最多的人排行榜
抖音粉丝最多的是谁2022排名抖音粉丝最多的人排行榜怡怡今天给分享抖音粉丝最多的是谁2022排名的知识,其中也会对抖音粉丝最多的人排行榜进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!1、;很多网友想了解2...
展开详情