西洋参片的功效与作用及食用方法（西洋参片的功效与作用）

1、西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等。

2、原产地在美国和加拿大，是为五加科植物西洋参参的根，和我国人参可谓是一母同胞，血缘很近，但药效有所不同，最大的优点是温补效果佳，不会出现流鼻血一类的上火症状。

3、那么，西洋参有哪些功效与作用及食用方法呢? 西洋参的功效： 增强中枢神经系统功能：西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

4、 2、保护心血管系统：常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用花旗参，疗效显著。

5、花旗参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

6、 3、提高免疫力：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

7、 4、促进血液活力：长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。

8、 5、治疗糖尿病：西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

9、 西洋参的作用： 西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是花旗参的特别之处. 2、强化心肌及增强心脏之活动能力; 3、强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显著功效; 4、对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量; 5、能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效; 6、对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢 的作用; 7、能增强体力并对运动员具极大助益; 8、抑制癌细胞生长, 增加免疫功能; 9、助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。

10、 现代药理学研究证明：西洋参性凉味甘，除有补气养阴的功效外，还能清火生津，对津液不足，口渴舌燥具有相当的疗效。

11、长期服用，能提神醒脑、生津止渴、调节平衡，可以提高机体的免疫功能，的确是进补强身的上佳之选。

12、 除了日常的保健功能外，经临床验证，西洋参对高血压和心肌营养不良、冠心病、心绞痛等亦有一定疗效。

13、对于由心脏病引发的胸闷、心慌心烦等症尤为适宜。

14、同时，花旗参还可降低"化疗"或"放疗"治癌肿引起的不良反应，常作为治疗各种癌症的辅助剂之品。

15、 西洋参具有多方面的药理活性，如： 强壮剂 具有抗疲劳、强壮体魄作用。

16、 补益剂 具有补充人体所需，提高机体免疫功能的作用。

17、 抗应激能力 具有抗缺氧、抗高温、抗寒作用。

18、 预防和治疗心脑血管疾病 具有抗心肌缺血和抗休克作用，并可明显降低血脂。

19、 其它 具有抗利尿、镇静、止血等作用。

20、 西洋参适合以下人群服用： 气虚肺弱、容易疲劳、渴睡。

21、 2、虚火上升、热气烦燥。

22、 3、心烦失眠、神经衰弱。

23、 4、肺气久咳，及因烟酒过多引起的不适，如口干，喉痛，声音沙哑等。

24、 西洋参服用方法： 煮服法：将西洋参切片，取3克放入砂锅内，用水适量，用文火煮十分钟，晨起空腹，将参片参汤一起服下。

25、 2、蒸服法：将西洋切片，沿粉，取5克，加一个鸡蛋，蒸熟后服用。

26、 3、含化法：将西洋参放入砂锅蒸一下，软化后切为薄片，早饭前和晚饭后服2-4片。

27、 4、泡茶：西洋参片+菊花，入沸水冲饮，有滋阴生津，清热明目之功效。

28、 5、西洋参蜂蜜汤：取西洋参10克，加水文火炖煮，凉后倒入参汤，加蜂蜜50克，冰糖适量调服，可祛火、防暑、清胃火。

29、 6、人参炖鸡汤:也可以将人参切片泡水饮用。

30、还可以用人参来做菜。

31、用於出严重血症的患者，一般是用单独一味人参，名为独参汤。